豆干熏烤箱，小型豆干熏烤箱，全自动豆干熏烤箱哪家好详细介绍

豆干熏烤箱，小型豆干熏烤箱，全自动豆干熏烤箱哪家好 20世纪80年代，美国***的《经济展望》杂志竟然宣称；“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。”随着时代的进步与发展，烟熏炉设备也逐渐普遍，山东兆源机械制造有限公公司专业生产烟熏炉设备二十多年，质量售后都有保障，下面让我为您做一个简单的介绍吧。

豆干熏烤箱我厂烟熏炉特点：

传统工艺熏制的食品，含有3，4苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。采用烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成的烟熏液，也可直接采用果木木屑直接发烟，全自动豆干熏烤箱哪家好具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

豆干熏烤箱的结构组成及工作原理：

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。小型豆干熏烤箱两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是***炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

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