加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:星科 |
型号:100 | 电压:380V | 功率:18kw |
净重:600kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1850X1200X2200mm |
产品用途:蒸煮烘干烟熏上色 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 规格:100 |
型号100:外形尺寸1850X1200X2200 |
豆干烘烤炉,大型豆干烘烤炉,多功能豆干烘烤炉厂家 豆腐文化中头一个问题就是豆腐的发源地。中国是确信无疑的豆腐之乡,它的老家就在安徽寿县,人们在关于吃豆干的这一问题上无疑是豆干的加工工艺,和加工设备了,下面我们一起来简单的了解一下吧。
豆干烘烤炉传统的豆腐干加工方法比较耗费人们的精力和时间,需要有人看守,添加柴火来达到持续烟熏炉的效果,并且方式比较笨拙,且只能烟熏一面,需要人工来回翻面才能把上下两面烟熏上色,并且烟熏的效果不是非常的均匀,往往下面的熏的颜色比较深,上面的颜色比较淡,并且温度不好掌握,温度掌握不好,就会使豆腐烤的太干,容易起泡,并且容易把豆腐里的水分蒸发的过多,影响口感,并且成品率低,再就是传统方式的加工方法对环境影响也比较严重,烟熏时产生的大量烟雾会对污染大气,多功能豆干烘烤炉厂家现在有地方***治理雾霾,也开始逐渐取缔传统土炉加工方式。
豆干烘烤炉我厂烟熏炉特点:
传统工艺熏制的食品,含有3,4苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。采用烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成的烟熏液,也可直接采用果木木屑直接发烟,具有良好的增香防腐效果,大型豆干烘烤炉主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
豆干烘烤炉山东兆源机械有限公司多年来一直致力于烟熏炉设备的研究。公司设有生产技术部、采购部、业务部、财务部、办公室、生产车间等部门。本公司的全自动烟熏炉设备,以优异的产品品质,***的技术,多功能豆干烘烤炉厂家使我们公司在烟熏食品***业绩***,赢得了客户的一直好评。